南日島海帶產量福建第一，占全國5%-10%，是福建惟一國家級海洋牧場示范區。1958年，南日海帶場從山東引進海帶養殖技術，純天然、無污染的自然環境決定了南日島優良的海帶品質。2017年，南日島海帶獲國家地理標志證明商標產品。
南日島海帶生長期只有六個月，口感柔軟，非常適合做零食。傳統的新鮮海帶往往通過曬干、加工成散裝海帶銷往全國。2013年，良品鋪子與莆田本地供應商達成合作，推出海帶片等零食，由此拉開了南日島傳統工藝的革新。
合作第二年，為減少天氣對原材料供應的影響，徹底改變干海帶深加工時沙子難除盡的問題，良品鋪子推動供應商和福建省農科院合作研發出“鹽漬海帶”工藝。目前，鹽漬海帶經過深加工進入終端市場的海帶產品不足1%。
近三年來，國內即食海帶銷量以年30%高速增長，消費市場的高增長傳導到產業前端，引發“鏈式反應”，持續刺激南日島海帶產業求變。良品鋪子供應商正大力推廣“鹽漬海帶”工藝，計劃建設大型冷庫、海帶養殖基地，從產業源頭提升質效，同時南日島相關政府部門也計劃牽頭建設海帶生產加工基地。
在賦能供應商方面，良品鋪子不僅帶動本地供應商掌握國內最先進的加工標準、工藝，更不斷促成其產品理念迭代。合作10年以來，這個莆田供應商從做醬菜跨越到做休閑零食，從做區域品牌跨越到把產品賣到全國。去年即食海帶賣了3個億，搶占國內海帶結市場的半壁江山。
由第三產業逆向推動一二產業升級，實現跨區域的“產業鏈融合”，良品鋪子已帶動全球40 多個農業產業集群、200多家食品類合作伙伴以及 2000多家輔料類合作伙伴共同發展。
