農產品以其豐富的品種和能量與營養價值稱為了人們餐桌上不可或缺的東西。但是在中國,食品安全問題一直是亟待解決的大問題,每年的3.15晚會上,都會曝光因食品安全問題而引發的爭議、糾紛甚至食品安全的刑事案件,因此,對農產品的溯源已經成為政府密切關心的問題,而怎樣去利用現代化手段溯源,也是當前的科技型企業索要充分考慮的問題。用現代化的科技手段包對農產品的生產全周期過程實施追蹤溯源,對于維護食品安全非常重要。
農產品溯源,為我們帶來了什么?
對于企業來說,如果企業在銷售的源頭上就賦予了產品溯源的數字認證碼,既可以通過溯源系統管理生產、把控產品質量,又可以向消費者傳遞農產品透明化的生產流程,讓消費者更加地認可企業產品。同時,農產品進行溯源管理后,重要節點產生的數據上傳至政府大數據監管平臺。各地域各區域的銷售情況、流轉情況一目了然,特別是當下在疫情的大背景下,這些數據將為政府有關部門對于老百姓平時消費的農產品進行數字管理,確保供應穩定、價格穩定、安全放心。推進農產品溯源的數字化升級,不僅僅是在一套系統、一個平臺,同時也是對傳統農產品流通市場的重組整合升級,包括區域劃分,功能區分配,從環境上開始著手改造,給予老百姓一個放心、安全、信任的購物環境為基礎。
對于消費者來說,有效的追溯碼可以讓消費者直觀了解到購買的農產品由哪個企業生產,生產基地在哪,尤其是特優的地理農產品,是否真實來自原產地、原生態,這些都將是對消費者最終對產品進行消費的重要因素。除此之外,消費者了解農產品的產地、生產過程的信息展示只是溯源的一部分,在此基礎之上加入產地視頻、多樣的營銷活動與消費者產生互動,從而起到企業品牌推廣的效應。
農產品溯源數字化第一人——申潔與她團隊的開拓與精進
隨著數字化溯源意識的普及,越來越多的科技型企業加入到這一賽道中來,而真正在這個領域立足的,往往是有著豐富專業積淀的企業與具備高素質的專業人才,申潔與她的所在的企業——陜西寶萊特公司恰好占據了天時地利人和的優勢,在開發農產品的防偽溯源產品中,申潔帶領團隊利用她們前期做好的充分的市場調研與深厚的科技基礎,研發出了使用智能手機作為終端進行掃描就可以讓商品與互聯網鏈接起來的產品——“i-TAG動態標簽”,這一產品的研發成功,實現了動態顯示隨機碼的銀行級防偽效果,具有物聯、溯源和防偽等多種功能。當新型物聯電子標簽技術與商品相連,通過微信小程序或者 APP 和云服務,消費端就可以追溯到農產品及其他商品的來源。
申潔帶領團隊原創的“i-TAG動態標簽”在農產品、地理標志產品、生鮮類產品溯源體系上擁有豐富的經驗基礎,以“i-TAG動態標簽”的防偽技術為基礎建立的溯源體系,可以保證后臺錄入的每一項數據不可破解、不可篡改,建立完全可視化的產品信息。消費者通過“i-TAG動態標簽”的APP或微信小程掃描“i-TAG動態標簽”的動態驗證碼,即可獲知這件產品的所有信息,包括產地來源、種植過程、加工服務、質量檢測、運輸物流等,公開透明,實現從農場、運輸到餐桌的雙向可追溯。
“i-TAG動態標簽”防偽溯源系統,為商家的產品建立從源頭、分揀、打包、運輸、末端配送的全流程監控體系,讓產品擁有獨一無二的“動態身份ID”,徹底杜絕"假貨",用戶可以通過APP掃碼查詢到商品防偽溯源信息,全程追根溯源100%保真,讓消費者可以安心購買。
充分發掘產品衍生價值,實現消費者、服務對象與企業共贏
對于商家和消費者來說,建立農產品溯源體系的建立百利而無一害,既可保障農業的發展和農產品的質量安全,又能提升人們對食品安全的信任,此外,“i-TAG動態標簽”的研發還能為企業帶來附加價值,比如消費者只需拿出智能手機打開微信小程序掃描產品上“i-TAG動態標簽”,消費者用app掃一掃不僅能追溯產品的源頭,還能夠看到企業的官網、公眾號以及小程序公賣平臺等,不僅僅為企業樹立了口碑,還可以通過單次購買讓企業從消費者哪里得到復購的價值。
隨著物聯網的快速發展,申潔帶領西安寶萊特實現了從無到有、從小到大的跨域式發展,形成了獨創性的技術優勢,搭建了從材料到技術,從生產到服務的物聯網平臺,為自身企業、消費者以及服務對象都帶來了價值,促進企業的業務持續、長久的發展。
