封面新聞記者 雷強
“不僅要向上走、向下走，還要向外走，未來10年打造可服務10億消費者的商品體系。”10月31日，盒馬CEO侯毅在盒馬新零供大會上表示，未來將全面走向商品力建設。
距離2018年侯毅第一次喊出“新零供”已經過去四年。幾年間，盒馬不向供應商收取進場費、促銷費、新品費等傳統零售各種苛捐雜費，力推“買手制”、不打價格戰，圍繞零售的本質——商品和服務，不斷迭代模式、縱深探索。
疫情改變了許多人的消費習慣，也間接促成了商業模式的革新。手機App買菜、最快30分送到家，已經成為一二線城市的日?；A設施，也成為零售商的基礎服務能力。老百姓網購“吃”的需求，增速不減。
據國家統計局數據顯示，今年1至9月份，全國網上零售額95884億元，同比增長4.0%。其中，實物商品網上零售額82374億元，增長6.1%，占社會消費品零售總額的比重為25.7%；在實物商品網上零售額中，吃類、穿類、用類商品分別增長15.6%、4.7%、5.2%。
在侯毅看來，零售競爭的本質是商品競爭，“今天越來越多人選擇盒馬，不是因為盒馬的配送更快，而是盒馬商品差異化能力越來越強。”
另外，《連鎖超市經營情況報告2021》數據顯示，中國超市百強企業平均擁有自有品牌商品近900個，銷售占比4.3%。而行業內公認以自有品牌為制勝法寶的山姆，其銷售占比也在35%左右。
快速迭代的商品，也成為天然的引流利器。數據顯示，盒馬用戶的消費頻次達到4.5次/月，付費會員的同比增長達到50%。“不僅我們有增長，跟盒馬一路走路的合作伙伴也成長了。”侯毅表示，商品力的建設，離不開零供雙方的努力，拋棄過去商超用低成本“大牌平替“的思路，做可以引領潮流的自有品牌，堅信價值創造，主動創造需求。
“基于消費者洞察和品質升級，將所有商品重做一遍。”侯毅指出，盒馬將依托全新的“三橫三縱”體系向上、向下、向外走。其中，向上走，以品質升級、差異化為導向；向下走，通過供應鏈重構，把商品價格打到大賣場的一半；向外走，海外進口的商品是國內零售企業的差異化競爭機會點，“中國零售的商品競爭力落后發達市場至少10年以上，這是我們最大的藍海市場。”
