
在鄉村振興的大背景下,中國的廣大縣城、鄉鎮成為人們返鄉創業的熱土。擁有新技術、新理念的新農人,借助于電商平臺這個新場域,重新擦亮了“農二代、果二代、批二代”的身份標識,發揮出了鄉村經濟的巨大潛力。
作者|小滿
編輯|原野
山東德州,邊臨鎮西張村。
每天早晨7點半,夏書艷都會準時到達一片農業種植產業園區。
在這里,她要洗手、消毒,然后戴上頭套、手套、換上工作服,最后才能正式進入園區工作。
這里有著亞洲最大的單體玻璃溫室,總面積相當于600個標準籃球場的大小,夏書艷的工作是一名“番茄護士”。
給番茄“盤頭”、“打石膏”,記錄番茄每周的生長情況,為“番茄醫生”做方案參考……這些都是“番茄護士”的日常工作,夏書艷說:
“每個月工作能拿到五千塊錢左右,而且園區里的專家培訓,到了自己家蔬菜種植的時候,也能用得上!”
夏書艷沒有太多縹緲虛幻的遙遠夢想,在家門口過上紅紅火火的踏實日子,就是她生活中“最大的幸福”。
在央視新聞推出的多期專題報道《我們村里喜事多》里,像夏書艷這樣的“新農人故事”還有很多,這些人的經歷都各不相同,但他們都用一顆熱忱的心和一雙勤勞的手,創造了生活中一個個鮮活的“小確幸”。
放眼當下,在時代的坐標上,新農人正在上演一場游子和家鄉的“雙向奔赴”。
01 一條“腿”的故事
2013年,黃堯軍發現自己站不起來了。
長期患有類風濕關節炎的他,此前在云南縣城里開摩的拉客,由于客源少、地方小,每個月平均只能凈賺一二百塊。
發現自己難以站立后,黃堯軍無奈只能回到家鄉大理白族自治州的諾鄧古村,但在家中,老母親同樣身患重病。
為了兩個病人的醫藥費和生活費,黃堯軍的兩個弟弟遠赴廣州打工,每月領了工資省吃儉用,然后將剩下的錢寄回家里。
本以為生活就此陷入絕望,但讓黃堯軍沒想到的是,一個名叫徐琨斌的老鄉,卻在無意間改變了自己的命運。
2009年,開了八年火車的退伍老兵徐琨斌,回到家鄉諾鄧古村開了一個小作坊,制作生產當地的標志性特產:諾鄧火腿。
圖:退伍老兵徐琨斌在晾曬火腿
諾鄧火腿至今已有1700多年的歷史,諾鄧鹽井早在唐代就已開采,當地也因選用諾鄧古鹽井的獨特腌制方法聞名,這也源于當地的兩個特殊條件:
一是腌制火腿的“諾鄧鹽”中含鉀,用它腌制的火腿風味獨特;二是諾鄧村有特殊的環境氣候,冬無嚴寒夏無酷暑,三年火腿即可生吃。
徐琨斌正是看準了家鄉的這一特色產品,把自己當初的小作坊不斷做大,成立了云龍縣馬金橋商貿有限責任公司。
“腿是越腌越多,到了可以出售的時候,沒有市場,急死個人,三年沒有發過工資,壓了1600條火腿……”徐琨斌說,這是自己最大的心病。
在無數個徹夜難眠的日子里,徐琨斌一直思索著,想要為自己的諾鄧火腿找出路,找市場。
2015年,“滬滇合作”計劃落地,諾鄧火腿也被帶去了上海展銷,這讓徐琨斌心里又燃起了希望。
然而,他等了三個月、四個月、大半年,依然沒有等來期待中的“大單”,這讓徐琨斌十分懊惱:
“還是不行,市場還是不認可,我們就沒辦法了。后來,根據市場需求,重新調整我們的生產結構,把原來的火腿,切片做成很小的分量。”
這一次,徐琨斌成功了。
2016年6月30日,諾鄧金腿和西班牙伊比利亞火腿,進行了一場盲品盲選,最終,諾鄧金腿以4票勝出,其品質也受到了越來越多的消費者認可。
隨著銷路的不斷拓寬提升,徐琨斌看到了黃堯軍家里的困難情況,提出讓黃堯軍加入公司的家庭車間。
每年冬天,徐琨斌的公司會把腌制好的火腿,從工廠送到黃堯軍的家里,他們只需要負責日常的維護。
在黃堯軍家的老宅里,兩間晾房分別掛著“一年、兩年腿”和“三年腿”,全家人精心呵護照料的火腿腌制到期后,工廠又會再次進行保底回購貨源。
也正是因為發酵火腿,黃堯軍家里的生活條件得到了很大的改善。
每次賣出一批火腿,他都會把收入截圖發給徐琨斌,“2019年的時候,家里就已經掙了17萬了,兩個在廣州打工的弟弟,也回來一起幫忙了。”
徐琨斌的公司最初年產量只有3至4噸,后來擴大到近100噸產量,2019年,公司加工銷售諾鄧火腿1.86萬支,產值1600萬元,但這樣的市場體量還是不夠大。
2020年8月,拼多多捐贈240萬元,在徐琨斌位于諾鄧鎮的廠區內設立助農車間,促進本地特色火腿產業升級。
圖:來自村莊周邊的工人正在對火腿進行切片加工
同時,拼多多還邀請專家和工作人員,為火腿在改進包裝、研發新品等方面提供建議,也正是從這個時候開始,徐琨斌公司的火腿有了更時尚的規格包裝,也有了咸肉、香腸等衍生產品。
徐琨斌介紹說:“這兩年,助農車間每年的量產值達到了6000萬元,還帶動周邊的貧困人口務工約4000人次。”
從黃堯軍意外受傷的腿,到諾鄧古村廣受歡迎的腿,這個一條“腿”的故事,走出了鄉村振興的致富之路。
02 游子再回鄉
今年夏天,1076萬人高校畢業生走出校門。
這個數字比上年增加167萬人,增量和總量均創歷史新高,這些年輕人都去了哪里?
據智聯招聘發布的《2022大學生就業力調研報告》顯示:
2022屆高校畢業生中,50.4%選擇單位就業,期望月薪較去年下降6%,慢就業比例均較去年提高約3%,同時,“回鄉”成為了許多高校畢業生的重要偏好。
在智聯招聘針對返鄉就業發起的調查中,職場人對回鄉就業的認識偏理性,近90%的討論者并不認為,年輕人回老家就是“沒出息”。
在重慶市江津區石蟆鎮的一個村莊里,一到秋天,漫山遍野碩果累累,青皮甘蔗飄香滿谷。
從小在這里長大的何春梅,說自己永遠都忘不了老家甘蔗紅糖的滋味。
圖:何春梅(右)
一口咬下去脆甜多汁的青皮甘蔗,通過提純、打砂熬制成的紅糖,不僅保留了甘蔗果糖、還原糖等多種營養成分,而且風味獨特,甘甜怡人。
何春梅的父母都是地地道道的農民,一直都是靠種地務農將女兒供養長大。大學畢業后,何春梅先是在重慶的一家電商公司工作,工作兩年后,她選擇回到了家鄉,她說:
“在重慶工作的時候,工作也不算特別難,但就是沒有歸屬感,家里只能靠我爸掙錢,而且他還生了很多次病,現在我爸他只有一個腎了……”
每次講到這里,何春梅淚水總是忍不住奪眶而出,“我就是覺得他們很不容易,然后特別想家,所以也是想著,看能不能為家里的父老鄉親做點什么。”
石蟆紅糖制造產業已有100多年的歷史了,早在清朝末年就有了紅糖熬制作坊,如今這里依然完整保留著古代紅糖制造工藝。
回到家鄉的何春梅,想要依靠互聯網電商平臺的力量,讓家鄉的石蟆紅糖徹底走出去。
何春梅的最初設想很美好,但電商事業進展地并不順利。
最開始起步時,何春梅只能將快遞運到三十公里外的白沙鎮去發,不僅運輸成本很高,而且訂單量也很不穩定,到底該如何打開古法紅糖的銷路,這讓何春梅犯了難。
一次偶然的機會,看著手機里的電商直播,何春梅靈機一動,自己也完全可以把直播間搬進古法制糖現場,讓消費者真正了解石蟆紅糖的制作工藝。
2020年,何春梅帶著直播電商團隊進駐糖廠,一邊直播古法手工紅糖的熬制、現切工藝,一邊向消費者推介自己家鄉的特產。
圖:師傅們正在古法煉制紅糖
當天的直播結束后,糖廠的30噸紅糖一銷而空,后來單季共銷出100噸紅糖,直接將糖廠庫存賣空。
就這樣,曾經“藏在深巷人未識”的石蟆紅糖,一朝聞名天下知。
在拼多多平臺上,何春梅的店鋪叫做“聚鄉村土特產店”,如今已累計拼出10萬+單,名列全平臺“沖飲紅糖排行榜”第二名,不僅好評如潮,而且復購率極高。
何春梅介紹說:“2015年,我們的銷售額是297萬元,第二年380萬元,第四年530萬元,到了2021年的時候,我們的銷售額達到了1360萬元,今年的銷售目標是3000萬元。”
在拼多多的助農扶持下,當地青皮甘蔗的收購價,從兩年前的280元每噸,提高到了現在的約700元每噸,種植農戶收益直接翻倍。
據不完全統計,石蟆鎮從事農產品電商的已有300多人,其中,越來越多在外地學習或工作的大學生,都回到家鄉當上新農人。
圖:工人們正在將賣出的紅糖打包、發貨
互聯網數字化逐步填平了大城與小鎮之間的鴻溝,越來越多的95后、00后開始踏上了返鄉創業的旅途。
他們用更為新穎的理念和知識,重新擦亮了“農二代、果二代、批二代”的身份標識。
03 新農人“狂奔”
根據拼多多發布的《2021新新農人成長報告》:
過去兩年,平臺上“新新農人”的數量快速增長,2019年是29700人,2021年達到126000人,增長近10萬人,其中00后占比超過16%。
這些“新新農人”的學歷一般較高,很多是大專、本科畢業,甚至還有海外留學背景。
在農產品電商領域,中國的廣大縣城、鄉鎮更是成為返鄉新農人的創業熱土。
人民網此前撰文指出,為吸引人才落地,各地紛紛出臺畢業生返鄉就業創業利好政策,“近年來,非一線城市產業環境、生活環境得到改善,家鄉發展呼喚人才,也造就人才,返鄉畢業生在實現個人價值的同時,也為地方發展注入強大動能。”
央視新聞推出的專題系列短片《我們村里喜事多》一經上線,便引發網友熱議。無論是“番茄護士”夏書艷的幸福生活、還是徐琨斌、黃堯軍的諾鄧火腿產業、亦或是何春梅的“甜蜜事業”石蟆紅糖,都讓我們看到了在拼多多等電商平臺加持下,中國鄉域經濟的巨大發展潛力。
“我們村里喜事多”公益行動,不僅挖掘了廣袤農村天地新農人返鄉創業、帶動農民就業致富的典型案例。同時,該公益行動還建設品質農產品專區,推介新農人的特色優質農品助力產銷對接,為全面推進鄉村振興注入活力。
拼多多在專區內展示新農人產品,助力返鄉新農人對接國內大市場,“權威央媒+主流電商”的雙重背書,讓更多新農人堅定了投身電商創業的信心。
在鄉村振興的大背景下,新農人、新業態不斷涌現,農產品線上“品牌化+平臺化”的趨勢愈發明顯,農業科技、人工智能已經成為了當下數字經濟發展的重要引擎。正如瞭望智庫發布的《2021農村電商發展趨勢報告》所言:
“相較其他行業,農業是真正的星辰大海!”
新電商平臺彌合了城鎮之間發展不平衡的裂隙,越來越多的年輕人選擇“告別”北上廣身上,準備在家鄉的土地上一展拳腳。
在他們看來,新技術+新理念+新場域,這正是代表著未來的方向。